The Stillery´s Most Floral Gin

The Stillery's Most Floral Gin is een biologische, eigentijdse gin. Deze Gin is gemaakt van 18 lokale en zeer bloemige botanicals. Alle 18 botanicals die in The Stillery's Most Floral Gin zijn verwerkt kan je vinden in, en rond, Amsterdam en Nederland. Deze gin geeft een eigen florale twist aan je gin-tonics, waarbij de smaken van rozenbottel en jasmijn er aangenaam uitspringen.

The Stillery's Most Floral Gin wordt in één keer gedistilleerd, London dry style. De Gin wordt gedistilleerd uit onze zelf gemaakte "korrel tot borrel" alcohol. Onze koperen distilleerketel is volledig aangepast om de fragiele bloemen en botanicals aan te kunnen. Om deze kleine bloemetjes te verwerken, gebruikt onze master distiller Pascal een zogenaamde “herb basket”. Dit zorgt voor de correcte extractie van alle bloemige smaken.

The Stillery's Most Floral Gin komt het best tot zijn recht met een neutrale Indian Tonic en een garnish van gedroogde peer. (Of blauwe bessen als je geen zin hebt om een plakje peer in de heteluchtoven te drogen voor 6 uur op 55 graden.)