Schouten Barrel Bitter N°3
Schouten Craft DistilleryLevertijd: Voor 16:00 besteld, dezelfde werkdag verstuurd
Cocktail bitters zijn vandaag de dag niet meer weg te denken achter een zich serieus nemende cocktail bar. Een Cocktail Bitter is heel simpel gezegd een sterke hoog alcoholische tinctuur gemaakt van verschillende aromatiserende smaakstoffen uitkomst van wortels, schors, zaden, fruit (schillen), kruiden bloemen en alles wat we nog meer in de natuur kunnen vinden. De Cocktail bitters zijn speciaal bedoelt om drankjes mee te verrijken door hun complexe smaken, vaak worden ze ook beschreven als het zout en peper van de bartender.
“Ludic” No.3 Barrel Bitter 50ml (50,8%vol)
Een vreemde eend in de bijt bij de twee voorgaande Cocktail Bitters. De Barrel Bitter is gemaakt met meerdere soorten hout die ze zelf getoast hebben (ceder, eik, appel en beuk), vervolgens met wat bittere en zoete ingrediënten macereren in verschillende spirits om zo een volle complexe, bitter zoete smaak te creëren. Heerlijk in een Gin-Tonic of natuurlijk als vervanger voor de andere Cocktail Bitters in de klassieke Cocktails, Experimenteer er rustig op los en kijk welke smaak combinatie voor jou het best werkt. Het gaat er uiteindelijk om wat jij lekker vindt.
